Γεννήθηκε στα Χανιά της Κρήτης, σπούδασε και εργάστηκε σε υψηλής κλάσης εστιατόρια και ξενοδοχεία τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Απονέμεται ως Executive Chef. Συνδυάζοντας την παράδοση με την σύγχρονη κουζίνα, πάντα με σεβασμό προς τα προϊόντα, τις γεύσεις, τα αρώματα και χρησιμοποιώντας τεχνικές της κρητικής κουζίνας, συμπεριλαμβανομένων των καλύτερων συστατικών που προσφέρει η Κρητική γη, δημιουργεί απολαυστικά πιάτα ακολουθώντας πιστά την παράδοση.
ΜΕΛΤΕΜΙ
ΛΕΒΑΝΤΕΣ
ΟΣΤΡΙΑ
ΓΕΥΜΑ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΜΕΡΑΣ / ΜΠΡΑΣΕΡΙ / ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
ΣΙΡΟΚΟ
ΚΑΖΕ
ΡΟΜΑΝΤΙΚΟ ΔΕΙΠΝΟ ΜΕ ΚΕΡΙΑ
SPECIAL BBQ πριβέ
ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
