Chefkoch Herr Kamitsos Nikos

Geboren in Chania auf Kreta, wurde er in erstklassigen Restaurants und Hotels in Griechenland und im Ausland ausgebildet und hat dort gearbeitet.

Der prämierte Chefkoch kombiniert Tradition mit moderner Küche, immer unter Beachtung der Produkte, Geschmack und Aromen, er verwendet kretische Küchentechniken unter Verwendung der besten Zutaten, die das kretische Land zu bieten hat, und kreiert köstliche Gerichte, wobei er der Tradition getreu folgt.